Mancho Asatiani - Project manager & Producer / совладелец «Papillon».
Уже более 10 лет деятельность Mancho связана со сферой клубно-ресторанной индустрии и развлечении. За время карьеры в различных ресторанах премиум класса Mancho довелось организовать досуг и провести массу мероприятии разного уровня и формата для предпринимателей малого и среднего бизнеса, для звезд российской и зарубежной эстрады, fashion индустрии, для дипломатических корпусов многих государств и высокопоставленных лиц РФ и для просто состоятельных, успешных людей. Mancho были организованы множество официальных торжественных приема делегации, различные корпоративные вечеринки многих компании, свадьбы, дни рождения, конференции, фуршеты и презентации, концерты, вечеринки и семинары.
С 1997 принимал участие в таких проектах как ресторан «Тифлисъ» и гостиница «Кебур Палас», «Князъ Багратион», в легендарном ресторане «ЯРЪ» и ресторане средиземноморской кухни «Адриатико». За время работы в ресторанах Mancho получил бесценный опыт эффективно управлять заведением и его ресурсами, грамотно продвигать предоставляемые услуги, качественно организовывать работу всех подразделении и создавать неповторимую атмосферу в рамках формата и концепции мероприятия. Mancho наработал хорошие связи с общественностью и обладает огромной базой потенциальных клиентов.
В 2007 г. Mancho со своей командой возглавил «Quadro bar» в должности Управляющего/Арт-Директора. В «Quadro bar» ему удалось создать новую концепцию, новый имидж бара, результативно провести множество PR акции по продвижению и привлечь посетителей.
В 2008 г. Mancho пригласили на должность Управляющего/Арт-Директора в «Paparazzi Bar». За время его деятельности в «Paparazzi Bar» Mancho удалось удвоить посещаемость, привлечь спонсорские бюджеты ряда крупных компании, увеличить обороты на 30-40% и извлечь чистую прибыль спустя 2 месяца.
Оперативное управление и эффективные меры по продвижению позволили сделать заведение одним из известных и многими любимым баром Москвы.
Project manager / Producer / founder & co-owner «Papillon». For more than 10 years Mancho is working in restaurant and clubbing industry. During his career in different premium class places, Mancho had organized events of different levels and formats for small and medium business companies, for Russian and Foreign artists and stars, fashion industry, for diplomatic representatives of different countries also Russian high level officials and just for successful, affluent clients. Mancho had organized big number of official courts, different types of corporate events, weddings, birthdays, conferences, presentations and perpendiculars, concerts, parties and seminars. Since 1997 Mancho worked with such projects as: restaurant TIFLIS and hotel Kebur Palace, Knyaz Bagration, plus in legendary YAR restaurant and Mediterranean cuisine ADRIATIKO restaurant. While working in catering business, Mancho received invaluable experience how to effectively run a place with its resources, promote its services, qualitatively build working process and atmosphere during the events. Mancho has a good base of potential clients due to his good reputation. In 2007 Mancho headed Moscow Quadro Bar as executing manager and Art – director. In Quadro bar he and his team managed to make new conception. New style of the bar with vast and effective PR campaign brought big number of visitors to the place. In 2008 Mancho was invited as executive manager and Art-director to «Paparazzi Bar». During his work, Mancho managed to double attendance, attract new high-profile sponsors, rise bar handle in 30-40 percent and get net profit in two months. These steps made «Paparazzi Bar» one of the most attended and favorite bars among public in Moscow.